12月20日のパーティの料理

12月20日:18時から始まった「予約パーティ」の料理です。

ロマネスコにかけた、Yさん特製ソースが大好評でした。

 

こちらはスモークサーモンの「バラ」になっています。真上から拡大して撮っておけばよかった…。

 

ボリューム満点。オリンピックに向け外国から留学して来られた水泳選手の方にも、たくさん頂いていただきました。

この他に牡蠣のフライ料理や、店の定番「チリコンカン」焼きたてのバケットなど盛りだくさん。


予約は5人の予定でしたが、8人になったので急遽追加でした。


 

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